Мертвая вода из фильтров?

С тех пор, как я поставил себе фильтр для питьевой воды, очень часто стал слышать от друзей и родственников, что теперь я пью "мертвую воду", что в ней нет ни каких питательных веществ! Но еще со школы, с уроков по анатомии человека Нам рассказывали, что у воды в организме всего ЧЕТЫРЕ функций -это смазывание, растворение, перенос и охлаждение! Что то в этом списке я не вижу функцию питания!
Во первых, в воде доля полезных элементов очень мала и чтобы восполнить суточную норму этих веществ в организме надо выпивать около 1000л воды в сутки. Для питания организма лучше есть продукты с содержанием полезных элементов!
Во вторых, в воде до очистки содержится огромное количество веществ, которые для организма вредны и имеют свойства накапливаться и медленно убивать человека, так что лучше чистить воду непосредственно до Н2О (не дистиллировать, а именно чистить).
В третьих, вода, содержащая минеральные соли и прочие растворенные в ней вещества, не может правильно выполнять свои функции.
Так что, по моему мнению, лучше пить просто Н2О, а все нужные элементы добавлять с витаминами и с едой. И уж ни как чистую воду нельзя назвать "мертвой". Ну а если уж называют так, то мне очень сильно интересно, что должно жить в "живой воде"?

Read more...

Кипячение (продолжение)

В продолжении статьи о кипячении воды хочу предоставить вашему вниманию коротенькое видео, которое сделал на кануне.
На видео заснят простой процесс электролиза воды (Электролиз - химическое изменение, происходящее в электролитическом проводнике в связи с прохождением тока и нейтрализацией ионов на электродах, т.е. проще говоря проявление всех веществ находящихся в воде под действием тока).
Вкратце опишу что же я сделал: в один стакан налил только что вскипевшую воду, в другой воду из под крана, опустил в воду приборчик для электролиза и включил ток. То что получилось меня очень даже удивило:


Так с какой стороны Вы думаете находится кипяченая вода???
Она находится справа!!!
Так что, на мой взгляд, чай лучше заварить в горячей воде из под крана, чем в чайничке воду вскипятить!!!

Read more...

Вы все еще кипятите?

И снова здравствуйте!
С утра заваривал себе кофе и подумал, чего я добиваюсь кипятя себе воду (ну , соответственно, помимо того что она становится горячей).
Так давайте поговорим о таком "дедовском" способе очистки воды, как кипячение.
Кипячение - это один из самых доступных методов очистки воды. Проще говоря этот метод стерилизует воду.
Стерилизация - это освобождение воды от микроорганизмов под действием высоких температур.
Конечно этот способ очистки воды эффективен, но имеет существенные недостатки.
И так сначала о плюсах.
При температуре около 100 градусов по Цельсию уничтожаются большинство болезнетворных бактерий (прошу заметить большинство, но не все!!!). Так что в условиях возможного бактериального загрязнение эта процедура вполне оправдана и полезна. Так же при кипячении в открытой посуде происходит частичное улетучивание органических соединений, имеющих низкую температуру кипения (ну это как раз та самая приславутая накипь).
А теперь о минусах.
Во-первых, при кипячении в воде сильно уменьшается количество кальция и калия, так важных для нашего организма.
Во-вторых, при выкипании части воды в ней увеличивается концентрация нелетучих органических соединений и неорганических веществ (например, соли тяжелых металлов).
В-третьих, хлор (как же без него в нашей водопроводной воде) при таких температурных условиях очень хорошо взаимодействует с органикой в воде и образует вещества (канцерогены) способствующие развитию рака.
Ну и в-четвертых, долго хранить кипяченную воду просто нельзя, так как она очень хорошая среда для образования новых бактерий и микроорганизмов.
Ну и в завершении всего сказанного можно только добавить, что большинство современных чайников доводят воду просто до кипения, а для того чтобы достичь хотя бы минимуму пользы от такого процесса как кипячение, нужно кипятить воду не менее 10-20 минут!

Read more...